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夏の4000分の3 6本セット

¥22,781 税込

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日本でもトップクラスの試飲数を誇るシニアソムリエが厳選した泡2本、白微々発泡2本、赤2本のイタリアワイン

モンテオリヴェート2021 ペッラグローゾ
白微発泡ピノグリージョ種主体
ロンバルディア州

マントヴァ近郊の新星。爽やかさの中に複雑味を感じるノンフィルターの旨味の乗ったタイプ。
穏やかな泡を自然と体が受け入れてくれる飲み心地の良さ。バランスの良さに生産者のセンスを感じる。
瓶を逆さまにして冷やしていただきたい。
生ハム、サラミ類、魚介のフリットなどと一緒に。
3240円。

ナナフリッツァンテ2020 アピウア
白ヴェルディッキオ種
マルケ州

ローマの有名エノテカでもお薦めされるワイン。
しっかりとしたミネラルを感じるエキスとグレープフルーツ的な旨味が、ほとばしる質感に畑の素性の良さと造り手の情熱を感じる。
わずかに発泡しているが一味も二味も違う良質な白として楽しんでいただきたい。
3980円。

バーソン 2021 デスティーナ
赤微発泡エミリアロマーニャ州
ボナルダ種

酷暑にはやはり冷やして美味しい赤のフリッツァンテ。
今年に入って4000種類以上試飲しているが複雑味と
豊かなクランベリー的な果実、ドライなアフター。この価格帯では一番では。
誠実な造りは他の物とは一線を画す。
マントヴァ修行時代に毎日お昼から飲んでいた思い出のワイン。

3500円

6本セット送料、クール代金サービス。22781円でご案内。