冬の7420分の3 6本セット

SOLD OUT

イル ペスティフェロ マルケ ビアンコ テヌータ ディ タヴィニャーノ
微発泡 ヴェルディッキオ種、マルヴァジア種、サンジョヴェーゼ種
マルケ州

昨年、爆発的な人気を得た限定品が再入荷。ガイドブックでも評価の高い生産者はノンフィルターの旨味の乗ったフリッツァンテを造っても秀逸。
ライムとグレープフルーツの中間くらいの心地良い酸味としっかりした旨みのあるミネラルが食欲を掻き立ててくれます。
瓶を逆さまにして冷やしていただきたい。
生ハム、サラミ類、魚介のフリットなどと一緒に。
3895円

オッリウ ウノ アンノドーポ 2021 クアルト モーロ
白 ヴェルメンティーノ種
サルデーニャ州

オリスターノ近郊の驚愕の生産者。今回は是非とも皆様に上級キュベを味わっていただきたい。
洋梨やみずみずしさを感じつつ奥深い、複雑味は眉唾もの。木樽は使っていないので食事との汎用性も秀逸。
4892円

0510 ロッソ 2017 ミラーナ
赤 チェザネーゼ種
赤 ラツィオ州

最高樹齢70年の火山性土壌。几帳なバックヴィンテージ
熟したやや黒よりの果実の中に上品な造り手の思いが伝わる。スパイシーで複雑味のある質感はこれからの季節に是非楽しんでいただかたい。
3610円

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